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陕西西安不锈钢真空搅拌罐的使用和维护 
1、应严格按产品铭牌上标定的工作压力和工作温度操作使用，以免造成危险。 
2、严格遵守产品使用说明书中关于冷却、注油等方面的规定，做好设备的维护和保养。 
3、通常的真空搅拌罐多为常压设备，按常压设备的使用规程操作。 

4、根据不用的生产工艺如乳品、制药企业即对卫生要求较高的工艺，要严格注意真空搅拌罐、配料罐的清洗与日常保养。清洗与保养可见设备的使用说明书。

真空搅拌罐 结构 
真空搅拌罐由真空搅拌罐体、上下端头、搅拌器、支承、传动装置、轴封装置等组成，还可根据工艺要求配置加热装置或冷却装置。 
真空搅拌罐体、真空搅拌罐盖、搅拌器、轴封等选用材料可根据不同的工艺要求选用碳钢或不锈钢等材料来制作。 
真空搅拌罐体与真空搅拌罐盖可采用法兰密封联结或焊接联结。真空搅拌罐体与真空搅拌罐盖可根据工艺要求开进料、出料、观察、测温、测压、蒸汽分馏、安全放空等工艺管孔。 
真空搅拌罐盖上部配置有传动装置（电机或减速器），由传动轴驱动真空搅拌罐内的搅拌器。 
轴封装置可采用机封或填料、迷宫密封等多种形式(根据用户需要确定)。 
用途

不锈钢真空搅拌罐广泛应用于食品工业和化工工业，对多种混合液体、固体进行搅拌分散、溶解、蒸发的高效设备，在食品工业中主要用于加快蒸发速度、缩短浓缩时间、降低物料沸点、低温脱水等。不锈钢真空搅拌罐系由电动机全速运转带动主轴，经主轴转动乳化框槽内之乳化翼片，使其将桶槽内之液体经框槽上、下两侧之导流叶片吸入环状框槽内，经以主轴为中心高速圆周旋转叶片；连续使乳化翼端刀面与乳化框间极小之间系高频率之强力切割剪断、粉碎，再借叶片高速离心旋转排挤，持续循环混合，以极短之时间即可完成均质乳化之处。